サラトガ・ビレッジ
小さな町ですが、レストランやブティック、高級住宅が並ぶオシャレな町です・・・
お目当ては・・・こちらのCinnabar Winery テイスティング・ルームです!
10$でテイスティングが出来るのです・・・
中に入って見ると、けっこう人がいます。
さっそくテイスティングに挑戦です!
日本では、此処から北に上がったナパが有名になりましたが、
その他にも、この辺りには良質の葡萄のワイナリーが、沢山あるようです、
此処は、シャルドネなどの力強いタイプのブドウが有名だそうです、
確かにしっかりした口当たり、タンニンもしっかりあり、酸味もほど良い感じ・・・
いくつも盾が飾ってあります、日本では聞きませんが、地元では有名なのでしょうね~
いつかゆっくり、ワイナリー巡りしてみたいなぁ~