青森の旅

今日は青森市内でディナーショーです！

なんと主催は「演歌を励ます会」・・・３２年間励まし続けてくれているらしい・・・感謝！
ショーの方は、皆さんお酒も入ったせいか、東北人の大人しいイメージとは裏腹に
皆さん超ハッスル！ハッスル！！のお客様でした (^▽^;)
そして是非、地元の旨いものを食べて帰って欲しいという事で、
お言葉に甘えて、今日は色々いただいてしまいました～
先ずはマンボウのお刺身・・・

けっこう軟らかくて、水分の多い身で、酢味噌でいただくのが良いようです・・・
その次は殻付きのほやです・・・

ほやは、お寿司屋さんなどで体験済みでしたが、殻を見たのは初めてでした！(゜○゜* )
こんなにグロテスクなかっこうをしていたのですね・・・
そして極めつけは、天然ふじつぼです！！

青森でも何処でもあるという訳じゃないらしくて、たいへん貴重なものだそうです・・・・

中の三角をつまみ出して身を食べます・・・うぉ～珍味です、日本酒に合いそうな味です！

殻の中に溜まっているスープが、磯の香りがして、これまた珍味です～
今日は大変珍しく美味しい物をありがとうございました ｍ(＿ ＿)ｍ
おみやげにと、お店の若主人が自家製おせんべいを、プレゼントしてくれました・・・

こちらの「味噌カレー牛乳煎餅」不思議な名前ですが・・・食べてみると以外に good！！
ほのかなカレー味にゴマの香りがして、女性に人気が出そうな優しい味です・・・
近日発売するそうですよ！
皆さんも青森に行かれた際は、お土産にどうぞ( ｀ー´)ノ