骨付き鳥・ぐんげ屋

今日は久々の四国キャンペーン、高知から香川とまわってきました！
打ち上げにと、私の大好物の骨付き鳥をいただきましたo(^-^)o
香川県と言えば一般的には、さぬきうどんが有名ですが、
地元では、骨付き鳥も甲乙付け難い、人気の味なのです・・・ (￣^￣)Ｗ
「親」と「ヒナ」がありますが、先ずは、「ヒナ」からいただきました！


「ヒナ」は・・・↑
軟らかくて食べやすいタイプ・・・一般的に想像する骨付き鳥って感じです・・・


一方「親」は・・・↑
噛み応えがあり、はっきり言って、食べ終える頃には、アゴがダルくなるくらいです、
しかし、噛めば噛むほど味が出てくるタイプ・・・私個人的には「親」が好みですね～
そして、一緒に出てくるキャベツが、やけに合うのが不思議なところです。


香川の鳥は同じ鳥でも、他では味わえない旨さがあります、そこがたまりません(*´ー`*)
昼はさぬきうどん、夜は骨付き鳥で一杯やりながら・・・なんてのが良いかも知れませんね・・・
お近くの方、香川県へ旅行をされる方、是非一度ご賞味あれ！！


お店の大将と女将さんに、許可をいただきましたので、お店の場所載せておきますね・・・
とても気さくな女将さんですよ(^o^)！

骨付き鳥「ぐんげ屋」
住所：香川県丸亀市郡家町2652
℡：0877-22-3730
営業時間：16:30～23:00
定休日：火曜日
駐車場：10台
席数：35席
メニュー
骨付き鳥(親) 970円
骨付き鳥（ヒナ） 810円
その他