鍋処 いずみ田 祇園店

博多の鍋処 いずみ田 祇園店に来ています、先日成世昌平さんに美味しいよ！と教ええいただき、早速やってきました。
先ずは、お勧めの「活イワシ磯辺巻」を注文！想像していたのとは違う・・・イワシに薬味をそえて海苔に巻いて食べるらしい・・・

あぶらののったイワシと海苔風味が絶妙、お酒のおともにはもってこいです・・・

ヤリイカ活盛りも、新鮮でコリッと食感が良い、素材の良さが現れる一品です。

パセリの酢漬けも食感と香りがよいよい！

それに、私の好きなクジラのさえずりが、珍しくメニューにあったので注文、明日は良い声がでるかなぁ～

〆は博多塩しゃぶです～つくねがコリコリと軟骨の食感が絶妙、白菜の代わりにほうれん草が入るのも独特、お出汁も上品でかつ濃厚！雑炊にしたら最高ですよ！

とにかく、何を食べてもはずれのない良いお店です～
店長の片峰さんも若くて爽やかな方でした・・・成世さんありがとう～！
皆様も、博多へお越しの際はぜひ・・・



鍋処 いずみ田 祇園店
住所：〒812-0038 福岡県福岡市博多区祇園町2-29
電話：092-271-7754
営業時間：17:30～22:30(L.O.22:00)
定休日：日曜日　祝日