ヒルトンホテルズ＆リゾーツお食事券

ヒルトンホテルのタイムシェアリゾート販売を手掛けている、ヒルトングランドバケーションから、説明会の案内があり、お話を聞くだけならタダなので・・・と参加したら「ヒルトンホテルズ＆リゾーツお食事券」15,000円をいただいてしまいました（笑）

ということで・・・早速ヒルトン東京で鉄板焼きをいただいております～

フィレミニヨンとクルマエビに合うように選んだ赤ワインのマルベック、光に照らしても透き通らないほどの、黒味を帯びた濃厚な赤色が特徴のマルベックは、ブラックベリーのフルーティーな香りが特徴ですね・・・アルゼンチン産が有名です。

前菜は、マグロにサーモンとホタテ、そしてイクラも添えてあります・・・

クルマエビには、フォアグラを和えたソースがよく絡み、ワインにも合いますね～

焼き野菜は、海藻を使った藻塩が素材の味を引き立てています。



さていよいよメインのフィレミニヨンの登場ですが・・・あれ～レアでお願いしたのに、ミディアムウエルダンになってしまってますよ！焼きすぎです～がっかり・・・（涙）

お肉の焼き加減にテンション急降下の私・・・本来ならば焼き直して欲しいところですが、今日はお食事券でいただいているので我慢します・・・まぁ～デザートでも食べてご機嫌直しますか～

とにかく、御馳走様でした！