お好み焼き・いしだ・三年とらふぐ鍋

今日の打ち上げは、長浜有美さんのご紹介で「お好み焼き・いしだ」にお邪魔しております。
お好み焼き店と聞いていたのに、お鍋の準備がしてあるので不思議に感じながら席に着くと・・・豪華なフグ料理が！

しかも、「三年とらふぐ」です！鳴門海峡の激流の中で三年かけて育てられた、淡路島名産のとらふぐです～

私達に食べさせてあげようと、急遽２匹分のふぐを用意してくださったそうです・・・感謝！
栄養付けて、良い歌唄いなさい！と、ママさん自ら、お鍋を作ってくれております。

白子もこんなに・・・肝も山盛りです・・・

三年物のとらふぐは、身が締まっていて、歯ごたえが絶妙～いやぁ～体の芯から温まりますね～
うわぁ～お刺身も、こんなに山盛りです！

しめのぞうすいですが、白子や肝が入っているので、コクが効いていて旨味の宝庫です・・・旨い！
この味を一度知っちゃうと、よそのぞうすい、物足りなくて食べれなくなっちゃいますね・・・

お好み屋さんで、淡路島名産の「三年とらふぐ」がいただけるなんて、忘れられない味となりました～

お鍋に、人情に・・・今日は心温まる一日でした～
皆様！ほんとに、ありがとうございます！



「お好み焼き・いしだ」
℡：0799-22-3618
住所：兵庫県洲本市塩屋2丁目2-11

「三年とらふぐ鍋」も絶品ですが、「猪鍋」も美味しいとママさんが言われております・・・もちろん「お好み焼き」もね！
お近くへお越しの際は是非ご利用ください。