うなぎの刺身・うな慎 : 秋岡秀治ブログ「秀治のきまぐれDiary」

予てから、一度は食べてみたいと思っていた「うなぎの刺身」に初挑戦しました！
浜松市は浜名湖のすぐ側にある「うな慎」に来店です。
国道１号線を浜名湖方面へ左折して、しばらく走ると、大きな看板が見てきます！

ご家族で経営されているようで、テーブル４席ほどのこじんまりした店内ですが、落ち着きます・・・

さあ～お待ちかねの「うなぎの刺身」がきました～

お刺身になると、うなぎの黒い身体からは想像がつかない、綺麗な色をしているのですね！

食感はコリコリしていて、ほんのりとした甘さが口に広がります・・・
これは、熱燗でも一杯呑みたくなるような味です！

うなぎの蒲焼も、ホクホクしていて美味しかったです～

新鮮でなければ、食べることのできない「うなぎの刺身」浜名湖ならではですね！
美味しかったです～

「うな慎」
TEL：053-596-0303
営業時間：11:00～14:00 17:00～20:00
定休日：火曜・第４水曜
住所：〒431-0203 静岡県浜松市西区馬郡町２４７６−２２７

Commented by 秋元 at 2016-05-01 20:00 x

秋岡秀治様( ﾟ∀ﾟ)！
今晩は、浜名湖は『うなぎの刺身』～『うなぎの蒲焼き』スタミナ十分ですね～( ﾟ∀ﾟ)。
お酒にピッタリでしょう‼しかし『うなぎの刺身』初耳です～。
何と言っても新鮮さが一番ですね。
ガラホ(涙)！いまだに苦戦中です～アナログな私です～トホホ(涙)。

Commented by ルナ at 2016-05-02 01:31 x

シュウしゃま超珍しい『うなぎのお刺身』と定番の『蒲焼』を食べられたそうですね私もうなぎが大好きなので是非『うなぎのお刺身』を食べてみたいです。

Commented by 松本 at 2016-05-02 07:44 x

おはようございます。今日も朝から晴天ですよー。鰻です～か…私は、川の魚は苦手なんで…そう言えば屋久島から～その離島、噴火した口之永部からイカが届きました!!何時もお世話になった宿のおじさん、今でも素潜りで魚を突くそうですよー。「海のタアーザン」と呼ばれいるそうです。

Commented by 杉野 at 2016-05-02 08:08 x

うなぎの刺身ですか？食べた事無いですね‥天然本場ならばですね新鮮でなかったら食べられないですね

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