吉田のうどん・白須うどん
ツルッとのど越しを楽しむ讃岐うどんも大好きですが…
吉田のうどんは噛んで食べるうどん、とでも表現すれば伝わるでしょうか?
とにかく、日本一硬いうどんといわれるほど、ゴツゴツとした食感と噛めば噛むほど味が出る、コシの強さが特徴の、吉田に来ないと食べれない、そんなうどんなのです〜!
今回おじゃました「白須うどん」は、醤油と味噌の出汁にキャベツと馬肉を乗せた「肉かけ」うどんがオススメ!
うどんに入れる甘辛いすりだねも評判で、出汁の味を引き立たててくれます。
また大将の厨房で打つうどんの手際も見事で、楽しませていただきました。











「白須うどん」
営業時間:11:00〜15:00
売り切れ次第終了。
定休日:日曜日
電話:0555-22-3555
住所:〒403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東6-1-44
メニュー
かけ・・・・500円
つけ・・・・500円
肉かけ・・・550円
肉つけ・・・550円
キャベツ・・50円
湯もりうどん(並):500円
湯もりうどん(小):450円
替え玉温・替え玉冷:200円

