若狭小浜名物くずまんじゅう

今日は朝から、美味しいくずまんじゅうをいただきました(^_^)
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甘すぎなくて、とても美味しいです、それもそのはず!
若狭特産の葛を地下30メートルから沸き出る井戸水で作っているのです、
よく観ると「おちょこ」で型をとっています、きっと昔からの製法そのままなのでしょうね・・・
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何々天保元年創業とあります、何年前か・・・(^_^;)計算できませんが凄い!
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朝なのに次から次へとお客が来ます。
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小浜に行ったら是非ご賞味あれ!!
by akiokasyuji | 2006-08-05 10:15 | グルメ | Trackback | Comments(0)

秋岡秀治 The Worldのブログです。


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