出石皿そば

今まで、岩手のわんこそばや辛味大根そば等など・・・色々食べましたが
今日は、出石皿そばなるものを初体験しました！

町は小京都を思わせる、情緒あふれる城下町です。

店先には、わらで結んだ唐辛子がぶら下がっています・・・興味津々！(゜○゜* )

しかしお蕎麦屋さんがざっと見ても３、４０件はあるなぁ～
何処が美味いか解からない・・・そこで地元の知人に電話で尋ねてもらうと、
「よしむら」と言う名前が浮上！探してゆくと少し外れた路地に発見！

店内は全席堀コタツで落ち着きますね・・・だがメニューが何処のも無い？？
すると「５枚ご用意していますので、足らない場合は追加してください・・・」と
５枚？皿の枚数か・・・？と考えてると出来てきました！

とろろに生タマゴを入れて、早速いただきま～す！これは美味い (ＴｍＴ)ウゥゥ・・・
香りに艶にのどごし・・・美味すぎて２０皿食べてしまいました(^▽^;)

足をのばしても、また来たくなるお蕎麦屋さんです・・・ｍ(＿ ＿)ｍ