2016年 05月 20日 ( 1 )

仙台に来ると牛たんを食べたくなるのは、皆さん共通だと思いますが・・・?!
今日は、牛たんの中でも「牛たんの刺身」をいただきたくて「牛たん一福」にやって来ました~
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もう20年は経つでしょうか・・・同じ住所の2階にあった頃に、度々お邪魔していましたが、久しぶりに来店してみると、二階建の新店舗に改装されていました~
早速、懐かしい一福自慢の味噌牛タンを注文です!
20年前から変わらない、この店自慢の味噌タレのコクが、牛タンを引き立てています
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そして食べてみたかった「牛たんの刺身」を注文してみました~
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一度冷凍し解凍した刺身のようですが・・・お醤油にニンニクと生姜のすりおろしをつけて食べると、タンの甘みが引き立ち、口の中でとろけるようです~
いやぁ~仙台に住んでいる方が、うらやまし~!だって毎日この味を食べれるんですものね~
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初めて体験する「牛たんの刺身」でしたが、お肉にクセが無く、程よく油がのっていて、美味しかったです。
暫く疎遠になっていた一福さんですが、これからは定期的にお邪魔したいと思います。

本場仙台で食べる「牛たんの刺身」が、赤ワインとよく合って、大満足でした〜!
皆様も、仙台にお越しの際は、「牛たんの刺身」を、是非ご賞味ください~



「牛たん一福」
www.ippuku.net

住所:仙台市青葉区国分町2-10-4 1F
TEL:022-265-7914
営業時間:11:30~23:00
定休日:毎週日曜日
メールでのお問い合わせ:tatsuya@ippuku.net

by akiokasyuji | 2016-05-20 21:30 | グルメ | Trackback | Comments(2)

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